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16.人体摄入的营养物质中,不能被消化道直接吸收的是(  )
A.氨基酸口服液B.甘蔗中蔗糖C.钙中钙口服片D.维生素C

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.其中,维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.

解答 解:A、C、D都是小分子的、能溶于水的物质,人体可以直接吸收利用;B蔗糖只有在小肠内在肠液、胰液中的消化糖类的酶的作用下被分解为葡萄糖后,人体才能直接吸收.可见B符合题意.
故选:B

点评 蔗糖不是糖类的消化终产物,人体还不能吸收利用;葡萄糖是糖类的消化终产物,人体能够吸收利用.

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