题目内容
“饮食健康”越来越被人们关注．下列有关叙述正确的是（ ）
| A、每天均衡摄食各类食物，一日三餐定时且摄入能量比例适当 | B、食物消化和吸收的主要场所是胃，细嚼慢咽有利于减轻胃的负担 | C、儿童、青少年及伤病员应摄入大量的蛋白质，满足生长发育、细胞修复和更新的需要 | D、胆汁不含消化酶，切除胆囊与否不影响食物的消化，于是食物组成不需要有差异 |
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人体中不含消化酶的消化液是（ ）
| A、肠液 | B、胆汁 | C、胃液 | D、胰液 |
我国政府启动的“酱油补铁工程”是继食盐加碘后实施的又一项全民营养工程，“补铁”和“加碘”分别可以预防（ ）
| A、脚气病、佝偻病 | B、缺铁性贫血、地方性甲状腺肿 | C、夜盲症、坏血病 | D、呆小症、肢端肥大症 |
下列是某快餐店推出的几组午餐食谱，对青少年来说，最科学、合理的一组食谱是（ ）
| A、米饭、炒肉片、烧带鱼、炒青菜、水果 | B、牛奶、炸鸡腿、面包、冰淇淋 | C、米饭、凉拌黄瓜、冬瓜海带汤、烧豆腐 | D、馒头、红烧牛肉、清蒸肉圆、骨头汤 |
食品安全关乎民生．购买食品时，要关注包装的（ ）
①保质期 ②包装图案 ③生产日期 ④质量安全标志 ⑤厂家厂址．
①保质期 ②包装图案 ③生产日期 ④质量安全标志 ⑤厂家厂址．
| A、①②③④ | B、②③④⑤ | C、①③④⑤ | D、①②④⑤ |
妈妈整理冰箱时发现一盒牛奶，拿出来让你喝，从食品安全的角度，你首先应关注包装说明上的（ ）
| A、产地 | B、净含量 | C、保质期 | D、营养成分 |
既是呼吸系统的主要器官又是气体交换的场所的是（ ）
| A、鼻 | B、气管 | C、肺 | D、喉 |
呼吸系统的功能是（ ）
| A、供给人体氧，排出二氧化碳 | B、使氧与血红蛋白结合运送至组织 | C、实现血液与组织间的气体交换 | D、氧化有机物释放能量，供人体需要 |