Question

世界卫生组织倡导使用铁制炊具，原因之一是( )

A.铁是维生素C的组成成分B.铁有利于蛋白质的吸收

C.铁是血红蛋白的组成成分D.铁有牙齿和骨骼的组成成分

 

Answer 1

C

【解析】

试题分析：使用铁质炊具可以防止人体缺铁，铁是构成血红蛋白的一种成分，人体内缺铁会患贫血．因此世界卫生组织倡导使用铁质炊具．

考点：本题考查无机盐的功能。