题目内容

5.“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求.下列关于青少年合理膳食做法正确的是(  )
①粗细粮合理搭配  
②主副食合理搭配 
③只吃自己喜欢的食物
④饮食要定量  
⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物.
A.①②④B.①②⑤C.②③⑤D.③④⑤

分析 合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多.根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物.合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法,烹调时要注意低盐、低脂肪,并少放味精等.每天要一日三餐,定时定量,不挑食,不偏食,早餐吃好,中午吃饱,晚上吃少.每天摄入的总能量中,早、中、晚三餐比例为3:4:3.据此解答.

解答 解:①均衡的摄取五类食物,就要做到粗细粮合理搭配,故符合合理膳食的要求,①正确;
②主副食合理搭配,符合合理膳食的要求,②正确;
③缺乏某些营养素会引起营养缺乏病.因此不能只吃自己喜爱的食物,饮食要多样化,不挑食,不符合合理膳食的要求,③错误;
④合理膳食要求每天要一日三餐定时定量,符合合理膳食的要求,④正确;
⑤晚餐不易多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物,因为晚上活动较少,对能量的需要较少,故晚餐应该以清淡为主,
不符合合理膳食的要求,D错误.
故选:A.

点评 掌握合理膳食的概念是解题的关键.这部分内容在考试中经常出现,注意掌握和灵活答题.

练习册系列答案
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20.请仔细阅读下列材料,分析并回答问题:
材料一:脾位于人体内的腹腔内,对人体免疫起重要作用.如果切除脾,人体抵抗力就会降低,容易发生各种各样的感染,而且感染后死亡率较高.
材料二:2011年春天,烟台大学生村官张广秀病倒在工作岗位上,在危急时刻,东营市23岁的汪凯毫不犹豫的捐献造血干细胞328毫升,成为中国第2057个造血干细胞捐献者.
(1)对人体免疫起重要作用除脾是免疫器官外,人体的免疫器官还有淋巴结、胸腺,它们和免疫细胞一起共同组成了人体的第三道防线.
(2)对张广秀而言,从免疫的角度分析,输入到她体内的汪凯的造血干细胞属于抗原,它会通过免疫器官和免疫细胞产生大量的抗体来对抗汪凯的造血干细胞.
(3)王凯的造血干细胞输入到张广秀的体内,成活后会通过细胞分化形成各种血细胞.经过造血干细胞移植的张广秀,血型会随异体造血干细胞的改变而改变,她的新血型会遗传给下一代吗?不会,原因是遗传物质没有改变.
(4)目前,我国大约有四百多万名白血病患者挣扎在死亡线上,白血病患者每年新增四万多人.对他们中的大多数人来说,造血干细胞移植是有效的治疗方法.截止到2011年4月底“中国造血干细胞捐献者资料库”仅有1287819份登记资料.作为一名健康的中学生,你有什么想法?捐献造血干细胞对捐献者的身体并无很大伤害,作为中学生在身体允许的情况下可以积极参与,是一件有意义的事.

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