Question

5．如图是人体消化系统的模式图，请据图回答
（1）蛋白质的消化从[3]开始，最终在小肠被分解为氨基酸．
（2）人体内内最大的消化腺是[7]，它能分泌胆汁，促进脂肪的消化．
（3）消化道中最长的部分是小肠，他是消化食物和吸收营养物质的主要场所．

Answer 1

分析 人体消化系统包括消化道和消化腺．消化道包1口腔、9咽、2食道、3胃、5小肠、4大肠和6肛门，消化腺包括8唾液腺、7肝脏、胰腺、胃腺和肠腺．位于肝脏上的是胆囊，小肠的起始端是十二指肠，大肠的起始端10是盲肠，11是阑尾．

解答 解：（1）蛋白质的消化是从3胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；
（2）人体最大的消化腺是图中的7肝脏，它的主要功能是分泌胆汁，胆汁中不含有消化酶，能将脂肪乳化，从而促进脂肪的消化．
（3）图中的5是小肠，是消化道中最长的一段，内表面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的面积；小肠中含有多种消化液，能够消化多种食物；小肠绒毛壁、绒毛内的毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质．所以小肠是消化食物和吸收营养的主要场所．
故答案为：（1）3；氨基酸；
（2）7；脂肪；
（3）小肠．

点评 回答此题的关键是要明确消化系统的组成和功能．