Question

【题目】为了满足身体每天的能量和各种营养物质的需要，摄入营养必须合理。下面四位同学设计的午餐食谱，其中最合理的是：

A．鸡蛋，面包，火腿肠，烧鸡 B．馒头，面包，火腿肠，虾

C．瘦肉，番茄，米饭，牛奶 D．土豆，馒头，番茄，玉米

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理。米饭主要提供淀粉等，番茄主要提供维生素、无机盐，瘦肉、奶能提供蛋白质，此食谱营养全面。