Question

【题目】“三大产热营养素”是指（ ）

A、糖类、脂肪、维生素 B、糖类、脂肪、蛋白质

C、糖类、脂肪、无机盐 D、糖类、蛋白质、维生素

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，被称为“三大产热营养素”。