题目内容
【题目】下列消化液中，对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的是( )
A．唾液和胃液 B．肠液和胰液 C．胆汁和胰液 D．胃液和肠液
【答案】B
【解析】
试题分析：唾液中只含有能够把淀粉分解为麦芽糖的唾液淀粉酶，胃液中只含有能够初步分解蛋白质的胃蛋白酶，胆汁中不含有消化酶，肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，淀粉等糖类物质被彻底分解为葡萄糖，蛋白质被彻底分解为氨基酸，脂肪在肠液、胰液和胆汁的共同作用下被分解为甘油和脂肪酸。对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的消化液是肠液和胰液。
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【题目】如图是人体消化系统模式图，请据图回答下列问题
（1）人体消化系统是由消化道和消化腺组成，消化道是由图中编号所指的这些部分组成的．
（2）人细细咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为唾液淀粉酶能将淀粉（填“分解”或“合成”）为麦芽糖的缘故．
（3）食物的消化和吸收主要在[]中进行的（方括号内填序号，横线上填相应的名称），被吸收的营养成分随血液循环运往全身．
（4）某同学完成了“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验后，记录如表：
试管编号 | 加入物质 | 温度（℃） | 时间（min） | 加碘液后的现象 |
① | 淀粉糊、清水 | 37 | 10 | 变蓝 |
② | 淀粉糊、唾液 | 37 | 10 | 不变蓝 |
③ | 淀粉糊、唾液 | 5 | 10 | 变蓝 |
其中以温度为变量的对照实验是编号 ．
