题目内容

苹果、梨、葡萄、草莓等水果容易发生腐烂现象，引起腐烂的根本原因是
A．含糖量过高B．细菌和真菌的侵染
C．过度使用化肥、农药D．贮藏方法不当
B
食物腐烂变质的原因是微生物的生长和繁殖，因为绝大多数的微生物的营养方式是腐生。
练习册系列答案
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（8分）瘦肉型“健美猪”是某些不法人员在生猪饲养中使用了化学药品瘦肉精形成的，人吃了含瘦肉精的猪肉出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。请回答：
（1）人摄入“健美猪”肉后，残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道的        处被吸收，然后通过血液循环运输到身体的各部分，对人体造成危害。
（2）“健美猪”的血液通过其肾脏中的肾小球和肾小囊壁的       及肾小管的         作用形成尿液，部分瘦肉精不能回流至血液，因而尿液中可检出瘦肉精。
（3）被人体吸收的瘦肉精由消化系统到肾脏的血液循环路线要经过心脏的四个腔吗？
                                                   。
（4）在购买包装的食品时，应当关注包装袋上的                          。（2分）
（5）就上述瘦肉精事件谈谈你对目前食品安全的看法。（2分）
                                                                   。
下列哪 一种疾病可被称为“现代文明病”(   )
A．急性传染病B．肺结核
C．脑血管疾病D．呼吸系统传染病
设计实验：（8分）
（1）实验目的：验证一氧化碳对小白鼠的影响。
（2）材料用具：玻璃钟罩两个，小白鼠2只，一氧化碳气体等。
（3）实验步骤：
①                                                      。（2分）
②                                                     。（2分）
（4）结果预测：
①几分钟后，               的钟罩内的小白鼠死亡，             的钟罩内小白鼠活动正常。
②设置两组实验的目的是以一组作为另一组的                       。
（5）为了使实验更科学、严密，你提出的改进建议是                                        
_____________________________________________________________________________________。
根据所学知识，你认为正确的是（   ）
①．青蛙是生物防治的能手  ②．对溺水呼吸暂停者，救助者拨打“120”等待急救车到来后救护
③蝙蝠的翅膀与薄壳建筑就是仿生  ④台湾塑化剂风波，升级为国际食品安全事件。拒绝“添加泛滥”，我们需要安全的，有营养的优质食品
A．①③B．②④C．①④D．②③
在日常生活中，为保持良好情绪，遇到不愉快的事可以采用（  ）。
A．找亲人大吵一场
B．可以适当地喝酒、抽烟，再睡一觉
C．可以找知心朋友诉说烦恼情绪
D．可以到高速公路上开快车狂飙宣泄自己的情绪
近年来因酒后驾车引发的交通事故不断攀升。驾驶员酒后驾车易发生重大车祸的主要原因是过量饮酒会导致(    )
A．慢性酒精中毒B．肝脏负担加重
C．心脏、血管受损D．中枢神经系统受抑制
下列哪种做法比较符合食品安全(  )
A．吃街头的烤羊肉串B．把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃
C．发了芽的花生晒干吃D．把青菜用水冲洗后再稍加浸泡冲洗
保质期内的食品，包装袋已经鼓起来了，还可以吃。（    ）

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