食品在冰箱中不易变质的原因是因为冰箱中( )A．无菌B．细菌在0℃以下会被冻死C．细菌极少D．不具备细菌生活的适宜的温度题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

9．食品在冰箱中不易变质的原因是因为冰箱中（　　）

	A．	无菌		B．	细菌在0℃以下会被冻死
	C．	细菌极少		D．	不具备细菌生活的适宜的温度

分析根据食品保鲜的一般方法，夏季把食品放在冰箱里，低温能抑制细菌、真菌的生长和繁殖，据此作答．

解答解：因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境抑制了微生物的生长和繁殖，来达到较长时间保存的目的．
故选：D

点评掌握食品腐败的原因，了解微生物生活的条件，分析题意即可作答．

练习册系列答案

20．经过锻炼，外国人也能学会使用筷子，这主要是因为他们的（　　）功能得到提高，使手的动作协调、准确．

17．一棵苹果树上能结出“国光”“红富士”等不同品种的苹果，采用的处理技术是（　　）

4．探究动物的先天性行为．
背景：家蚕总是取食桑叶，而不取食樟树、榕树的叶，这是由于桑叶中有家蚕喜欢的某种物质．
提出问题：家蚕总是取食桑叶，这一行为是先天性行为吗？
作出假设：家蚕只取食桑叶是先天性行为．
制定计划：
（1）请你在下面两种获取家蚕的方式中选择一种B．
A．去养家蚕的人那里取已长大的家蚕
B．去养家蚕的人那里取家蚕的卵，等待刚孵化的家蚕
（2）每一组家蚕的数量是B．
A．用1只家蚕 B．用10只家蚕
（3）如果你得出来的实验结果与你的假设相吻合，那么你得出的结论是：家蚕只取食桑叶，这一行为是先天性行为．

14．种植白菜、青菜等蔬菜，应多施含氮的无机盐．

1．粮食作物小麦和水稻具有的共同特征是（　　）

18．关于科学观察的叙述中，错误的是（　　）

	A．	科学观察要有明确的目的
	B．	观察要全面、细致和实事求是
	C．	科学的观察不需要测量
	D．	观察时要积极思考，多问几个为什么

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