题目内容
1993年一种晚熟番茄问世，它是把一种荠草的一段基因“移入”到普通番茄细胞内，使之具有优质、抗寒、抗冻的特点．培育此新物种的技术属于
- A.转基因技术
- B.克隆技术
- C.酶工程
- D.发酵技术
A
分析：基因控制性状，把一种生物的某个基因，用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中，培育出的转基因生物，就有可能表现出转入基因所控制的性状，这项技术叫做转基因技术．
解答：将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术，人们常说的“遗传工程“、“基因工程“、“遗传转化“均为转基因的同义词．经转基因技术修饰的生物体在媒体上常被称为“遗传修饰过的生物体”．由于将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，从而改变了生物的基因、结构和功能．由此证明基因控制生物的性状，在生物传种接代的过程中，传下去的是控制生物性状的基因．因此，1993年一种晚熟番茄问世，它是把一种荠草的一段基因“移入”到普通番茄细胞内，使之具有优质、抗寒、抗冻的特点．培育此新物种的技术属于转基因技术．
故选：A．
点评：解答此题的关键是了解转基因技术的概念、过程、原理，说明基因控制生物的性状．
分析：基因控制性状，把一种生物的某个基因，用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中，培育出的转基因生物，就有可能表现出转入基因所控制的性状，这项技术叫做转基因技术．
解答：将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术，人们常说的“遗传工程“、“基因工程“、“遗传转化“均为转基因的同义词．经转基因技术修饰的生物体在媒体上常被称为“遗传修饰过的生物体”．由于将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，从而改变了生物的基因、结构和功能．由此证明基因控制生物的性状，在生物传种接代的过程中，传下去的是控制生物性状的基因．因此，1993年一种晚熟番茄问世，它是把一种荠草的一段基因“移入”到普通番茄细胞内，使之具有优质、抗寒、抗冻的特点．培育此新物种的技术属于转基因技术．
故选：A．
点评：解答此题的关键是了解转基因技术的概念、过程、原理，说明基因控制生物的性状．
练习册系列答案
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请你利用所学的生物知识，分析回答下列问题．
如图是“酵母菌细胞的结构模式图”请根据图回答问题：（在横线处填上适当文字）某研究性学习小组选取学校附近鱼塘中5种不同的生物（A、B、C、D、E）进行了研究：一是对它们消化道内食物的组成进行分析；二是请专家对这5种生物体内的两种主要污染物含量进行了测定．其结果见下表：
| 生物种类 | 消化道内 食物组织 | 千克体重污染物含量/mg | ||
| 汞 | 某种杀虫剂 | |||
| A | 大鱼 | 小鱼 | 78 | 96 |
| B | 河蚌 | 水蚤、小球藻 | 25 | 57 |
| C | 小球藻 | / | 3 | 5 |
| D | 小鱼 | 水蚤 | 10 | 31 |
| E | 水蚤 | 小球藻 | 5 | 15 |
（2）写出该食物网中最长的一条食物链．
（3）鱼是人们的美味佳肴，原来爱吃大鱼的人较多，现在很多人更喜欢吃小鱼了．你认为主要原因是什么？