题目内容

3.缺铁性贫血患者会出现乏力、头晕等症状,你认为他应该多摄取下列哪种食物?(  )
A.新鲜蔬菜B.猪肝C.牛奶D.瘦肉

分析 无机盐(如铁)是构成人体组织的重要原料,一旦缺乏会引起疾病.

解答 解:贫血是由于血液中红细胞或是血红蛋白的数量减少引起的.而血红蛋白就是一种红色含铁的蛋白质.所以,贫血的病人可多吃含铁和蛋白质丰富的食物.动物血及肝脏等含铁丰富,可见B符合题意.
故选:B

点评 解答此题的关键是了解什么是贫血,明确缺蛋白质或铁会引起贫血.

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