题目内容

【题目】民间食物如“腊八粥”深受喜爱,从营养学角度看,其特点是(  )

A.烹饪精良B.营养成分单一

C.色香味美D.营养成分全

【答案】D

【解析】

人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等,据此解答。

我们要注意均衡膳食、合理营养,合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。平衡膳食是合理营养的核心。健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理。我们所吃的“腊八粥”能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等,营养较为全面,有利于身体健康。可见D符合题意。

故选D

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