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17.将玉米种子从中央剖开,在剖面上滴一滴碘液,被碘液染成蓝色的部分是(  )
A.子叶B.胚芽C.果皮D.胚乳

分析 淀粉有遇到碘液变成蓝色的特性,常用此来检验淀粉的存在.玉米种子由种皮、胚和胚乳三部分组成,玉米种子的营养物质储存在胚乳中.

解答 解:玉米种子的营养物质主要是淀粉,营养物质主要储存在胚乳中.所以将玉米种子从中央剖开,在剖面上滴一滴碘液,被碘液染成蓝色的部分是胚乳.
故选:D.

点评 解答此题的关键是理解掌握淀粉遇碘液变成蓝色以及玉米种子的结构.

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