Question

9．如图为人体消化系统示意图，请据图回答：
（1）消化食物、吸收营养物质的主要场所是[8]小肠．
（2）蛋白质的消化是从[7]胃开始的，蛋白质最终被消化为氨基酸．
（3）淀粉的消化从[4]口腔开始，由[1]唾液腺分泌的唾液淀粉酶将淀粉消化为麦芽糖．
（4）人体最大的消化腺是[2]肝，它分泌的消化液胆汁不含消化酶，但能促进脂肪的消化．
（5）只能吸收少量水、无机盐和部分维生素的是[9]大肠．

Answer 1

分析 观图可知：1是唾液腺，2是肝脏、3是胰腺、4口腔、5咽，6是食道、7是胃、8是小肠、9是大肠、10是肛门，据此解答．

解答 解：（1）小肠是营养物质消化和吸收的主要场所，这是因为小肠具有与其功能相适应的结构特点：长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，其壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收．
（2）蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸．
（3）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．
（4）人体最大的消化腺是肝脏，能分泌胆汁，首先将胆汁储存在胆囊内，然后胆汁从胆管进入小肠，胆汁里面不含消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化． 
（5）大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐和维生素．
故答案为：
（1）小肠．
（2）胃，氨基酸．
（3）口腔，唾液腺，麦芽糖．
（4）肝，胆汁，脂肪．
（5）大肠

点评 掌握消化系统的组成和各器官的功能是解题的关键．