题目内容

7．如图是探究“唾液对淀粉的消化作用”实验设计图．下列实验方案描述不恰当的一项是（　　）
A．②过程中，1号试管加3毫升水，2号试管应该加等量的唾液
B．③过程中的水温应恒温在37℃左右，因为唾液淀粉酶在37℃温度下催化作用最强
C．③过程要保持10分钟，目的是使两支试管中的物质充分混合反应
D．④过程分别向两支试管中加2滴碘液后，1号试管的液体不变蓝，2号试管变蓝色

分析 （1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．
（2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在．
（3）消化酶的特性：一、专一性：一种特定的酶只能催化一种特定的底物 二、高效性：酶的催化效率比其他无机催化剂要高 三、酶有个最适温度（或者范围）

解答 解：A、②过程中，1号试管加3毫升水，2号试管应该加等量的唾液，正确；
B、③过程中的水温应恒温在37℃左右，因为唾液淀粉酶在37℃温度下催化作用最强，正确；
C、③过程要保持10分钟，目的是使2号试管中的物质充分反应，而不是两支试管中的物质充分混合反应，错误；
D、④过程分别向两支试管中加2滴碘液后，1号试管的液体不变蓝，2号试管变蓝色，正确．
   因此实验方案描述不恰当的一项是③过程要保持10分钟，目的是使两支试管中的物质充分混合反应．
故选：C

点评 解答此类题目的关键是理解掌握唾液淀粉酶对淀粉的消化作用以及对照实验的特点．

练习册系列答案
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18．绿色植物养育了生物圈中的其他生物，光合作用制造有机物的同时还释放氧气，维持了生物圈中的碳-氧平衡．农业生产上的适时松土、排涝，目的是有利于作物根的呼吸作用．
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12．为了探究“丁香提取液对马铃薯呼吸作用强度的影响”，某兴趣小组做了以下实验：
步骤 I：选取体积大小相近、薯皮未损伤、其它状况相同的马铃薯，分为16等份，4份为一组，分别均匀喷洒等质量的不同溶质质量分数的丁香提取液和清水（见下表），放在阴凉通风处迅速晾干．
组 别ABCD
试 剂0.0025%丁香提取液0.0050%丁香提取液0.0075%丁香提取液清水
样品份数4444
步骤 II：把经过预处理的马铃薯用网袋装好后，放在温度为12℃、湿度为50%的恒温恒湿培养箱中储藏180天，储藏期间每隔45天各取出一组样品测定其呼吸作用强度，并绘图（呼吸作用强度表示每千克马铃薯每小时减少的质量为多少毫克）．请回答：
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（2）设置D清水组的作用是对照．
（3）上述实验的变量是丁香提取液的浓度．
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19．如图表示一个受到重金属汞污染的稻田生态系统中各成分之间的关系，下列说法正确的是（　　）
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16．下列属于线形动物类群的主要特征的是（　　）
A．没有肛门B．体表有刺细胞
C．大多数种类身体扁平D．身体呈长圆柱形
17．下列生命活动中，属于生物对外界刺激作作出反应的是（　　）
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