题目内容

“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，从纱布包内向清水中渗出许多白色物质，此物质遇碘液变为（　　）
A、黄色B、红色C、蓝色D、紫色
练习册系列答案
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被子植物分类的重要依据是（　　）
A、根、茎、叶B、茎、花、果实C、茎、叶、种子D、花、果实、种子
如图图1和图2分别为花生和桃的果实图，以下关于二者的说法正确的是（　　）
A、花生是双子叶植物，桃树是单子叶植物B、我们通常对二者的食用部分都是由子房壁发育而来的C、图中①和C、②和D在结构层次上都属于植物的器官D、二者的种子都由果皮包被着，所以都是被子植物
取一颗大豆种子，在火上燃烧，最后剩下的是一些灰白的灰，这是（　　）
A、淀粉B、无机盐C、蛋白质D、脂肪
双缩脲试剂可以用来检测（　　）
A、脂肪B、维生素DC、淀粉D、蛋白质
在“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，揉挤面团会掺出白色物质，如何检验这种物质是淀粉（　　）
A、向变白色的清水中滴加碘液，看液体是否变蓝B、向变白色的清水中滴加红墨水C、取小块面团放在酒精灯上燃烧，看是否有灰白色物质产生D、取小块面团在白纸上挤压，看是否留下明显的油斑
一粒花生种子在酒精灯上充分燃烧后，剩下的白色物质是（　　）
A、蛋白质B、糖类C、无机盐D、粉末
将小麦种子在火焰上燃烧，留下的灰烬是（　　）
A、蛋白质B、维生素C、无机盐D、脂肪
种子萌发时需要一定的条件，霉烂的种子不能萌发是因为（　　）
A、缺水B、温度低C、缺空气D、胚不完整

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