Question

【题目】右图是消化系统模式图，请根据图回答问题：

（1）请写出图中标号器官名称：[⑥] ．
（2）瘦肉中的富含蛋白质，最先对蛋白质初步消化的器官是（填序号）．
（3）持续高烧往往伴有消化不良，其主要原因是体温过高影响了的活性．
（4）肝脏分泌的胆汁对脂肪有作用，属于性消化．

Answer 1

【答案】
（1）胰腺
（2）④
（3）消化酶
（4）乳化；物理
【解析】解：（1）⑥是胰腺，分泌胰液．（2）蛋白质在④胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用下被初步消化，然后进入小肠，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成氨基酸，所以对蛋白质初步消化的器官是④胃．（3）食物的消化需要消化酶的参与，而消化酶的活性受温度的影响：低温和高温都会抑制消化酶的活性；人体在发烧时，过高的体温抑制了消化酶的活性，使进入体内的食物不能及时得到消化，因此持续高烧往往伴有消化不良．（4）肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁．分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化．
所以答案是：（1）胰腺（2）④（3）消化酶（4）乳化；物理
【考点精析】关于本题考查的食物的消化，需要了解在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质才能得出正确答案．