题目内容
下列说法正确的是
| A．生物多样性的实质是生物种类的多样性 |
| B．保护生物多样性的有效措施是建立自然保护区 |
| C．在酿酒或制作馒头的过程中，酵母菌的作用是把淀粉转化为葡萄糖 |
| D．青霉菌是分裂生殖 |
B
生物多样性的实质是基因的多样性，发酵时，酵母菌将将葡萄糖分解成二氧化碳和酒精。
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