题目内容
抗美援朝战场上,有些志愿军战士到傍晚时眼睛就看不清东西,应给志愿军战士提供下列哪些食物( )
A.全谷物、糙米 B.黄瓜、西红柿
C.猪肝、胡萝卜和鱼肝油 D.肉、蛋、奶
C
【解析】
试题分析:维生素A能促进人体正常发育,增强抵抗能力,维持正常视觉,维生素A缺乏引起夜盲症,常常在傍晚看不清物体。维生素A在动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜中含量丰富;植物食物中虽然不含维生素A,如有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,故选项C说法正确,符合题意。全谷物、糙米主要含有较多的维生素B1,黄瓜和西红柿主要含有维生素C,肉、蛋和奶含有维生素D,选项ABD不符合题意。
考点:本题考查的知识是维生素A的作用和含维生素A的食物。
练习册系列答案
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某生物兴趣小组设计了探究唾液淀粉酶性质的实验,实验仪器、材料、过程及结果如下:
试管编号 实验过程 | 1号 | 2号 | 3号 | 4号 |
注入物质 | 2ml淀粉糊 | 2ml淀粉糊 | 2ml淀粉糊 | 2ml淀粉糊 |
加入物质 | 1ml蒸馏水 | 1ml唾液 | 1ml唾液 | 1ml唾液 |
水温处理 | 37℃ | 10℃ | 60℃ | 37℃ |
滴入碘液 | 变蓝 | 变蓝 | 变蓝 | 不变蓝 |
根据表中呈现的现象,你认为这个实验能证明唾液淀粉酶( )
A.受温度影响 B.受酸碱度影响
C.具有高效性 D.具有专一性