题目内容
18.食用的面筋,被消化酶消化的部位是( )A. | 口腔和胃 | B. | 胃和小肠 | C. | 小肠和大肠 | D. | 胃和大肠 |
分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的;其中,维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.
解答 解:食用的面筋属于蛋白质,蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸.可见消化蛋白质的场所是胃和小肠.
故选:B
点评 掌握食物的消化过程是关键.
练习册系列答案
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8.大量细胞可以使食物迅速腐败,而冰箱中的食物却能保存一定的时间而不腐败,其主要原因是冰箱环境( )
A. | 没有细菌 | B. | 细菌的数量很少 | ||
C. | 细菌都冻死了 | D. | 细菌繁殖的速度很慢 |
9.真菌的特征是( )
①没有成形的细胞核 ②有真正的细胞核 ③都是单细胞 ④有单细胞和多细胞.
①没有成形的细胞核 ②有真正的细胞核 ③都是单细胞 ④有单细胞和多细胞.
A. | ①③ | B. | ②③ | C. | ①④ | D. | ②④ |
13.某同学坐过山车时,因为害怕而闭上眼睛.但仍能感觉到过山车的翻滚、左右转动以及加速和减速,与此有关的结构是( )
A. | 耳蜗和前庭 | B. | 前庭和半规管 | C. | 半规管和鼓膜 | D. | 鼓膜和听小骨 |
3.下列疾病与其对应的原因不正确的是( )
A. | 脚气病--缺乏维生素 A | |
B. | 糖尿病--胰岛素分泌不足 | |
C. | 艾滋病--人类免疫缺陷病毒感染 | |
D. | 侏儒病--幼年时期生长激素分泌不足 |
10.张奶奶已年近60岁,但是别人都说她很年轻,仍保持着青春活力.这表明,青春更多地体现在一个人的( )
A. | 年龄的大小 | B. | 美丽的容颜 | ||
C. | 健美的身姿 | D. | 心态、气质和情感中 |
17.用鼻呼吸比用口呼吸好的原因是( )
A. | 口腔内有牙齿阻挡空气进入 | |
B. | 鼻毛能阻挡灰尘,鼻粘膜能温暖、湿润空气 | |
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D. | 鼻腔与咽喉直接相通 |
18.按照达尔文的观点,长颈鹿颈长的原因是( )
A. | 经常伸长脖子够高处的树叶造成的 | |
B. | 由于生成环境的不同,使鹿的脖子有长有短 | |
C. | 长颈的变异个体生存机会多,并一代一代积累形成 | |
D. | 生活在食物充足环境中的鹿脖子越来越长 |