Question

20．如图是人体消化系统部分结构图，请根据图的内容填空，可填序号．
（1）可以初步消化蛋白质的器官是①或胃它分泌的消化液是胃液．
（2）人体最大的消化腺是⑤或肝脏．它分泌的胆汁 不含消化酶．
（3）淀粉、蛋白质、脂肪初步分解消化的部位是口腔、胃、小肠．
（4）消化吸收的主要场所是小肠，与其吸收功能相适应的特点是小肠是消化道中最长的一段；内有皱襞和小肠绒毛，加大了吸收营养的面积；小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄．

Answer 1

分析 消化系统包括消化道和消化腺．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏．
图中的①是胃，②是小肠，③是阑尾，④是大肠，⑤是肝脏，⑥是胰腺．

解答 解：（1）在人体的消化道中，①胃的内壁上有胃腺，胃腺可以分泌胃液，胃液中含有蛋白酶，对蛋白质具有初步消化作用；小肠是消化道中最长的一段，内有皱襞和小肠绒毛，加大了消化食物和吸收营养的面积；小肠内含有多种消化液，有利于食物的消化；蛋白质在胃内胃蛋白酶的作用下被初步消化，在小肠内多种酶的作用下被最终消化成氨基酸．
（2）⑤肝脏是人体最大的消化腺，它能分泌胆汁，分泌的胆汁贮存在胆囊中，通过胆管流入小肠，胆汁中不含有消化酶，不能对脂肪进行化学性消化，只能将脂肪乳化成脂肪微粒，加大与消化酶的接触面积；
（3）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．
    蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸．
    脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸．
    因此淀粉、脂肪、蛋白质在人体内初步消化的部位依次是口腔、小肠、胃．
（4）小肠是消化道中最长的一段，内有皱襞和小肠绒毛，加大了消化食物和吸收营养的面积；小肠内含有多种消化液，有利于食物的消化；小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，有利于营养物质的吸收．小肠是消化和吸收的主要场所．小肠与其吸收功能相适应的特点是①小肠是消化道中最长的一段②内有皱襞和小肠绒毛，加大了吸收营养的面积③小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄．
故答案为：（1）①或胃；胃液
（2）⑤或肝脏；胆汁
（3）口腔、胃、小肠
（4）小肠；小肠是消化道中最长的一段；内有皱襞和小肠绒毛，加大了吸收营养的面积；小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄

点评 该题考查了消化系统的结构以及营养物质的消化过程．