题目内容
【题目】下列能使脂肪变成脂肪微粒，且不含消化酶的消化液是
A.唾液 B.胃液 C.胰液 D.胆汁
【答案】D
【解析】口腔中含有初步消化淀粉的唾液淀粉酶，胃液中含有能够初步消化蛋白质的酶，肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶。胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化。
故选：D
练习册系列答案
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【题目】下列能使脂肪变成脂肪微粒，且不含消化酶的消化液是
A.唾液 B.胃液 C.胰液 D.胆汁
【答案】D
【解析】口腔中含有初步消化淀粉的唾液淀粉酶，胃液中含有能够初步消化蛋白质的酶，肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶。胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化。
故选：D
