题目内容
【题目】如图为三种微生物的结构示意图，请据图回答：
（1）图（填图中标号）是细菌，它的生殖方式是生殖。
（2）制作馒头时，（填图中标号）产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔，使馒头膨大和松软。
（3）病毒结构简单，由和 组成，没有细胞结构，只能寄生在活细胞中。
【答案】
（1）甲,分裂
（2）酵母菌
（3）蛋白质外壳,内部的遗传物质
【解析】（1）细菌与酵母的根本区别在于真菌具有成形的细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。其中图甲是细菌，图乙是酵母菌，图丙是病毒。判断依据是细菌没有成形的细胞核，细菌的生殖方式是分裂生殖，一个分成两个。
（2）做馒头时，经常要用到乙（酵母菌），酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头暄软多孔．
（3）丙病毒结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构，只能寄生在活细胞中。病毒没有细胞结构，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，主要的利用宿主活细胞内的营养物质，用自己的遗传物质来进行复制、繁殖新的病毒。
所以答案是：（1） 甲； 分裂； （2）酵母菌； （3）蛋白质外壳和内部的遗传物质；
【考点精析】本题主要考查了病毒和细菌的相关知识点，需要掌握病毒以寄主不同分：动物病毒、植物病毒、细菌病毒（噬菌体）;病毒结构：蛋白质外壳和内部的遗传物质；一个细菌也是一个细胞．它和动植物的细胞都不同，主要区别在于它虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核．此外，细菌有细胞壁（有些细菌的细胞壁外有荚膜，有些细菌生有鞭毛），却没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物．它们是生态系统中的分解者才能正确解答此题．
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