题目内容
【题目】酿制葡萄酒时，能把葡萄糖分解成酒精的是
A. 青霉 B. 根瘤菌 C. 酵母菌 D. 醋酸菌
【答案】C
【解析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿制葡萄酒时要用到酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。
练习册系列答案
相关题目
【题目】如图表示：人体内血糖浓度调节的部分过程，请分析回答：
（1）人体内有对血糖敏感的感受器。当人体的血糖浓度高于正常水平时（如饭后），对血糖敏感的感受器会产生兴奋，作为效应器的_________，在相应神经中枢的作用下会加速分泌胰岛素，使血糖浓度_________，恢复正常水平。
（2）如果胰岛素分泌功能障碍，血糖浓度超过正常水平，就可能形成糖尿病。目前，糖尿病患者常采取注射胰岛素的方法治疗。口服胰岛素能治疗糖尿病吗？为探究这一问题，某校生物兴趣小组同学设计了如下方案：
步骤 | 甲鼠（注射组） | 乙鼠（口服组） |
a | 将体重、年龄基本相同的甲、乙组各5只雄性小鼠的胰岛破坏 | |
b | 定时喂全营养饲料，每次喂食前注射适量的胰岛素 | 定时喂与甲鼠等量的全营养饲料，每次喂食前口服与甲鼠等量的胰岛素 |
c | 重复b步骤48天，隔天测定小鼠的血糖浓度，并做成了时间-血糖浓度曲线如下图 | |
①该探究方案中，起对照组作用的小鼠是_________。
②a步骤中将两组小鼠的胰岛破坏，目的是____________________________。
③请分析曲线图结果，可以得出的结论是_________。
④为避免偶然性，保证实验结果更准确，应该____________________。
