题目内容

【题目】糖类、脂肪、蛋白质作用的主次不同:____以提供能量为主,________以贮备能量备用为主,_________以构成细胞成分为主。

【答案】糖类 脂肪 蛋白质

【解析】

食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质,它们各具有一定的作用。

食物中的六大类营养物质,它们各具有一定的作用。糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质,并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物质,能为人体提供能量;蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,也能提供少量的能量;脂肪是备用能源,一般存储在皮下备用。

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