题目内容
下列与“食物的消化和吸收”有关的内容中，正确的是（ ）
| A、胆汁是由胆囊分泌的 | B、唾液中含有消化蛋白质的酶 | C、水、无机盐和维生素可以直接被人体吸收 | D、细嚼馒头有甜味，有甜味的物质是淀粉 |
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与小肠吸收营养物质无关的结构特点是（ ）
| A、小肠长约5-6米 | B、小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛 | C、小肠壁内有肠腺，分泌肠液 | D、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 |
早上你吃过早餐后（早餐有鸡蛋），吃下去的鸡蛋主要是在你身体内何处消化完？（ ）
| A、大肠 | B、小肠 | C、胃 | D、口腔 |
将少量鸡蛋清放入小烧杯里，加入适量的开水，并轻轻搅拌．小烧杯中出现的现象是（ ）
| A、有蓝紫色沉淀 | B、有白色沉淀 | C、“油滴”漂浮在水面 |
有些人吃饭狼吞虎咽，这是一种非常不好的饮食习惯，会影响食物的消化．这里主要会影响食物中哪类物质的消化？（ ）
| A、淀粉 | B、蛋白质 | C、脂肪 | D、维生素 |
细细咀嚼米饭一段时间后，我们会感觉有些甜味，这是因为（ ）
| A、米饭本来就是糖类物质 | B、米饭中的部分淀粉被分解成麦芽糖 | C、米饭中的部分蛋白质被分解成氨基酸 | D、米饭中的脂肪被分解成糖 |
在1号试管中加入2毫升质量分数为0.01%的高锰酸钾溶液和滴入适量的果蔬提取液；在2号试管中加入2毫升蒸馏水和滴入适量的果蔬提取液；在3号试管中加入2毫升唾液、馒头碎屑和2滴碘液；在4号试管中加入2毫升清水、馒头碎屑和2滴碘液．预期观察到的实验现象是（ ）| A、1号试管内溶液退色 | B、2号试管内溶液无色 | C、3号试管内溶液变蓝 | D、4号试管内溶液无色 |
常言道“病从口入”，食品安全关乎身体健康．下列做法合理的是（ ）
| A、爷爷将梨子腐烂的部分削去再吃 | B、奶奶炒发芽的马铃薯吃 | C、爸爸将苹果洗净剥皮再吃 | D、妈妈到小商贩处买未经检疫的猪肉 |