Question

【题目】乳酸菌和酵母菌是发酵经常用到的两种微生物。下列有关二者的说法中，正确的是（ ）

A. 乳酸菌和酵母菌都是单细胞生物，生植方式相同

B. 乳酸菌能以孢子的形式抵抗不良环境

C. 酵母菌有两种生殖方式，环境条件适宜时，进行出芽生殖；环境条件恶劣时，进行孢子生殖

D. 乳酸菌和酵母菌都属于原核生物

Answer 1

【答案】C

【解析】

本题考查的是细菌和真菌的区别，乳酸菌属于细菌，酵母菌属于真菌。

乳酸菌是细菌，是单细胞生物，它的生殖方式是分裂生殖；酵母菌是真菌，它也属于单细胞生物，其生殖方式是孢子生殖，A错误；乳酸菌在环境条件恶劣时，形成芽孢来抵抗不良环境，B错误；酵母菌属于单细胞真菌，条件适宜时一般进行出芽生殖，在营养物质和氧气不足时一般进行孢子生殖，C正确；酵母菌不属于原核生物，D错误。