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14.下列营养不被消化即可直接吸收的是(  )
A.脂肪B.蛋白质C.淀粉D.葡萄糖

分析 食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收

解答 解:ABC、脂肪、蛋白质、淀粉,都是大分子有机物必须经过消化才能吸收,因此不能被人体直接吸收的营养物质,ABC不正确;
D、葡萄糖是小分子有机物,可以直接吸收,因此是不被消化即可直接吸收的营养物质,D正确.
故选:D.

点评 解答此类题目的关键是理解掌握只有小分子的、能溶于水的物质才能被消化道壁吸收.

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