题目内容

3.巴斯德在探究细菌由来的实验中,将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸冷却后观察(如图),该探究实验的变量是(  )
A.空气B.细菌C.玻璃管D.温度

分析 巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的,而是由原已存在的细菌产生的,据此答题.

解答 解:由题意可知,如图,将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉,即两瓶中都高温灭菌,A瓶的瓶口是竖直向上的,因此空气中的细菌会通过竖直的瓶口进入甲瓶的肉汤中,使肉汤变质腐败.而B瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈的,空气中的细菌就会被S型的曲颈阻挡住,细菌就不能进入B瓶的肉汤中,肉汤保持新鲜.由上可知,A、B两组的区别是A组肉汤中有细菌,B组的肉汤中无细菌,是一组对照实验,变量是细菌.
故选:B

点评 解答此题的关键是理解细菌是由原已存在的细菌产生的和确定实验变量,设置对照实验.

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