Question

5．生活中一些人酗酒后，情绪激动，喜怒无常，甚至呕吐…酗酒对人体有危害吗？小明同学希望通过探究“酒精对水蚤心率的影响”来寻找答案．（提示：心率是指心脏每分钟跳动的次数．因水蚤心跳太快，为减少误差，实验中只计算10秒的水蚤心跳次数．）在15℃的室温条件下，小明同学选用10只大小一致的成年水蚤做了A、B两组实验，观察水蚤10秒心跳次数．
方法是：①A组：每只水蚤先放在清水中计数，重复3次．
②B组：将A组的水蚤分别移入体积分数为5%的酒精中计数，同样重复3次．
③处理数据：分别计算出A、B两组实验数据的平均值．
请回答以下问题：
（1）你认为小明同学在实验中所提出的问题是：酒精对水蚤的心率有影响吗？
（2）A组和B组是对照实验，你认为实验的变量是酒精浓度．
（3）小明同学在实验中，用了10只水蚤，并且重复做3次，然后将实验数据取平均值．他这样做的目的是为了减少数据的误差，使实验结果更准确．
（4）为了进一步了解不同体积分数的酒精对水蚤心率的影响，小明同学用同样的方法，又依次观察了体积分数为10%、15%、20%的酒精中水蚤10秒心跳次数，将得到的数据（含先前做的A组和B组数据）列表如下：

实验组别	A	B	C	D	E
酒精体积分数	清水	5%酒精	10%酒精	15%酒精	20%酒精
10秒的水蚤心跳次数平均值	33	24	21	17	死亡

将上面表格中的数据转换成曲线图，要求以心率为纵坐标，酒精体积分数为横坐标作图．（注意：在答题卡上先用铅笔绘制曲线图，确认后再用0.5mm黑色水笔重描）
（5）根据表格和曲线可知，可以得出：随着酒精体积分数的增加，水蚤心率逐渐下降，直至死亡．
（6）结合这个探究实验，请你谈谈酗酒对健康有什么影响？酗酒会使人的中枢神经系统过度兴奋，引起酒精中毒，孕妇酗酒还会引起胎儿发育障碍或智力低下，甚至产生胎儿畸形等．
（7）世界卫生组织提出的心血管健康的四大基石：合适膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡．

Answer 1

分析 由所学知识可知：（1）对照实验又叫单一变量实验，只有一个量不同．其它量皆相同的实验．只有一个变量，这就是实验中所有探究的问题，是可以改变的量．
（2）此题以探究“酒精对水蚤心率的影响”实验为背景，综合考查了学生的分析解答能力、识图以及绘图能力，可以从不同浓度的酒精对水蚤心率的影响以及酗酒的危害方面来分析解答．

解答 解：（1）小明同学希望通过探究“酒精对水蚤心率的影响”来寻找答案．因此提出的问题是：酒精对水蚤的心率有影响吗？对照实验的问题、假设和结论最好一致，因此可以假设：酒精对水蚤的心率有影响．
（2）对照实验又叫单一变量实验，只有一个量不同．其它量皆相同的实验．只有一个变量，这就是实验中所有探究的问题，是可以改变的量，即酒精浓度的不同．
（3）在实验中，用了10只水蚤，并且重复做3次，然后将实验数据取平均值．他这样做的目的是为了减少数据的误差，使实验结果更准确．
（4）先以心率为纵坐标，酒精体积分数为横坐标，画一个直角坐标轴，然后分别确定A（0 33）、B（5% 24）、C（10%  21）、D（15%  17）、E（20%  0）五个点，顺次连接可得水蚤心率随着酒精体积分数的增加，而变化的曲线图．

（5）根据表格和曲线可知，当酒精的体节分数分别是（ 清水）0、5%、10%、15%、20%，对应的水蚤心率分别是33、24、21、17、0（ 死亡）．表明随着酒精体积分数的增加，水蚤心率逐渐下降，直至死亡．
（6）酗酒会使脑处于麻痹状态，引起心率减慢，损害心脏和血管．酗酒会使人的中枢神经系统过度兴奋，引起酒精中毒，孕妇酗酒还会引起胎儿发育障碍或智力低下，甚至产生胎儿畸形，如果一次饮酒过多，还可能使心跳停止，导致人的死亡．
（7）世界卫生组织提出的健康的四大基石：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡．缺乏运动：长时间坐位，体力活动少，BMI异常（超重或肥胖）等．过度运动：如过度，心肌肥厚等．饮食不当：如大吃大喝过剩导致肥胖，蔬菜水果摄入不足，不新鲜，盐过量，水不足等．吸烟（主动或被动），饮酒过量．面对压力，人们会本能地进入一种应激状态，而这种状态下，人除了会自动分泌儿茶酚胺类物质，引起血压的变化，也会造成心率变快，血管内皮细胞损伤以及动脉粥样硬化等症状，从而诱发心梗、心绞痛、中风等心脑血管疾病．
故答案为：（1）酒精对水蚤的心率有影响吗？
（2）酒精浓度；
（3）误差；
（4）

（5）随着酒精体积分数的增加，水蚤心率逐渐下降，直至死亡；
（6）酗酒会使人的中枢神经系统过度兴奋，引起酒精中毒，孕妇酗酒还会引起胎儿发育障碍或智力低下，甚至产生胎儿畸形等；
（7）适量运动；戒烟限酒．

点评 解答此类题目的关键是提高学生接受图表信息、分析处理信息的能力．