题目内容
人体从外界摄取的营养物质中，能够为人体提供能量的是( )。
①蛋白质②糖类③脂肪④维生素⑤水分⑥无机盐
①蛋白质②糖类③脂肪④维生素⑤水分⑥无机盐
| A．②③⑥ | B．④⑤⑥ | C．①②④ | D．①②③ |
D
试题分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同，蛋白质、糖类、脂肪能提供能量，水、无机盐、维生素不提供能量．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；无机盐是构成人体组织的重要原料；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．维生素对人体的各项生命活动有重要的作用．水、无机盐、维生素不提供能量．
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