题目内容
【题目】如图为人体消化系统中部分器官模式图，以及淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：
（1）人体消化系统组成包括___________和___________ 两部分．
（2）左图中，人体内最大的消化腺是[ ]__________，消化道中最膨大的部分是[ ]_________，对应右图中的______（填字母）。
（3）通过右图可以看出，消化和吸收营养物质的主要器官是[ ]_________（填字母和文字），其内表面有环形_____________和______________，有利于消化和吸收
（4）右图X曲线所代表的物质是_________，该物质最终被分解为_________。Y曲线所代表的物质是_________，该物质最终被分解为_________Z曲线所代表的物质是____________。
（5）左图[ ]_________、[ ] _________、_________几乎没有吸收功能。
【答案】消化道 消化腺 ③肝脏 ④胃 C D小肠 皱襞 小肠绒毛 淀粉 葡萄糖 蛋白质 氨基酸 脂肪 ①口腔 ②食道 咽
【解析】
观图可知：左图中①口腔、②食道、③肝脏、④胃、⑤胰腺、⑥小肠；右图中A口腔、B食道、C胃、D小肠、E大肠。
（1）消化系统由消化道和消化腺组成。消化腺包括肝脏、唾液腺、胰腺、肠腺和胃腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。
（2）左图中，能够分泌胆汁的结构是③肝脏，是人体内最大的消化腺，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入十二指肠内。左图中④胃，即右图中的C，是消化道中最膨大的部分，该器官内腺体所分泌的消化液中含有胃蛋白酶。
（3）人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是⑥小肠，对应右图中的D，这是因为小肠很长，长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞上有绒毛状的突起，叫做小肠绒毛，这大大增加了小肠的内表面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收。
（4）曲线X在A口腔中就开始下降，在C胃中没有下降，到了D小肠又下降故为糖类的消化，淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖；曲线Y在A口腔没有下降，到了胃肠中下降说明在胃中开始消化，结束于小肠，故为蛋白质的消化，蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽，然后在小肠在肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸；图中曲线Z在D小肠中开始下降，故为脂肪的消化，脂肪开始被消化的部位是小肠，在胆汁的作用下，乳化成脂肪微粒，然后在肠液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸。
（5）口腔可对食物进行初步消化，但没有吸收功能。咽和食道既无消化功能又无吸收功能。在胃内，可把蛋白质进行初步消化，又可吸收少量的水、无机盐和酒精。小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。淀粉、蛋白质和脂肪都可在小肠内被消化，它们的消化最终产物也都可被小肠吸收。大肠只能吸收少量的水、无机盐和部分维生素，却没有消化功能。所以左图中没有吸收功能的是①口腔、②食道和咽。
