题目内容

对脂肪消化起重要作用的消化液是（　　）
A．胰液、肠液、胆汁B．胃液、胰液、肠液
C．唾液、胰液、肠液D．胃液、胆汁、肠液
A、肝脏分泌胆汁，参与消化脂肪；肠腺和胰腺分别分泌肠液和胰液，肠液和胰液都含有多种消化酶，参与消化多种营养物质．因此有助于消化脂肪消化的消化液有胆汁、胰液、肠液三种．故A正确；
B、胃腺分泌胃液，参与消化蛋白质，故B错误；
C、唾液腺分泌唾液，参与消化淀粉，故C错误；
D、胃腺分泌胃液，参与消化蛋白质，故D错误．
故选：A．
练习册系列答案
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人体离不开营养物质，下面是大米在人体内的主要变化，分析回答问题：
（1）大米的主要成分是淀粉，人的口腔内分泌消化淀粉的消化液是______；淀粉最终在______内以葡萄糖的形式被吸收进入血液．
（2）葡萄糖随血液循环到达心脏后，首先到达心脏的右心房，然后经过______循环再回到心脏的左心房、左心室，后经______运离心脏，运至全身．
（3）葡萄糖随部分血液流到肾脏（如图所示）后，血液中的部分葡萄糖经过[______]______的滤过作用进人原尿，在[______]______处它又被重新吸收回到了血液中．若某人尿液中经常出现葡萄糖，则此人可能患有______．
（4）葡萄糖随着血液循环最终到达______处，在那里它被分解成______，同时释放出能量．这样，大米的重要使命就完成了．
我们吃的馒头，经过口腔的消化进入胃，食物中的成分比原来增加了什么（　　）
A．氨基酸B．麦芽糖C．维生素D．葡萄糖
饺子是我们的传统食品，有“好吃莫过饺子”的美誉．馅大皮薄的猪羊肉白菜饺或鸡蛋韭菜饺对我们来说也许有着巨大的诱惑．请用学过的生物学知识分析并回答下列问题：

（1）如图所示的一盘猪肉白菜水饺能为食者提供的营养物质有______．
（2）人体最大的消化腺是[______]______，它分泌的______能促进猪肉中脂肪的乳化．
（3）水饺被消化的主要部位是[______]______，其与消化功能相适应的特点有：______（至少写出两条．
（4）肉中的蛋白质首先[______]______初步分解（化学消化），最终被分解为______．
（5）某同学为了进一步研究饺子皮（主要成分是淀粉）的消化，用A、B两支试管分别加入2毫升饺子皮糊，再分别加入唾液（含淀粉酶）和清水各2毫升，放在37℃的水中约10分钟，然后滴加碘液，B试管中变蓝，A试管中不变蓝．比较A、B两支试管，可以得到结论是______．
下列食物能被消化道直接吸收的是（　　）
A．脂肪、维生素B．矿泉水、蛋白质
C．面包、氨基酸D．食盐、葡萄糖
（1）可以初步消化蛋白质的器官是[______]______它分泌的消化液是______．
（2）人体最大的消化腺是[______]______．它分泌的______不含消化酶．
（3）消化和吸收的主要场所是[______]______．
牙齿的咀嚼、胃肠的蠕动，能将大块食物磨碎成小块，这样有利于消化的主要原因是（　　）
A．增加了食物的营养成分
B．减少了食物在消化道内移动的阻力
C．增大了食物与消化液接触的面积
D．减少了食物的储存体积
食物中______、______、______等复杂的大分子有机物在消化管内被水解成可吸收的______物质的过程叫______．
生活常识：胆囊炎患者不适宜食用的食物是（　　）
A．油条B．米饭C．白开水D．果汁

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