Question

【题目】下列营养物质中，不能为人体提供能量的有机物是（ ）

A. 糖类B. 脂肪C. 蛋白质D. 维生素

Answer 1

【答案】D

【解析】

食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质。糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类；脂肪是人体内备用的能源物质；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也能提供能量。水、无机盐、维生素不能提供能量。

糖类、脂肪、蛋白质都能为人体提供能量，ABC不符合题意；维生素虽然是有机物，但不能提供能量，D符合题意。