题目内容
【题目】欲购买无污染、安全、优质的食品,要关注下列哪个标志( )
A.
B.
C.
D.
【答案】A
【解析】解:绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称.绿色食品分为A级和AA级两类.A级食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,AA级绿色食品在生产过程中不使用任何有害化学合成物质,A项的图是AA级食品.
故选:A.
【考点精析】解答此题的关键在于理解食品安全的相关知识,掌握食品安全:防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟;保持厨房和餐具的清洁卫生;买经检疫合格的食品,以及对食品安全的理解,了解关注食品安全:食用蔬菜水果之前,应该浸泡、冲洗,或削皮;买食品时,应注意检验是否合格,是否变质等;发芽的马铃薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用.
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