题目内容
【题目】“穿花蛱蝶深深见，点水蜻蜓款款飞”，这句诗里分别描述了蛱蝶、蜻蜓的 （ ）
A. 觅食行为、觅食行为 B. 繁殖行为、防御行为
C. 争斗行为、繁殖行为 D. 觅食行为、繁殖行为
【答案】D
【解析】觅食行为：是动物通过各种方式获取生存所需的食物的行为。繁殖行为：与动物繁殖有关的行为。如占巢、求偶、交配、孵卵、哺育等一系列行为。穿花蛱蝶深深见，是蝶类在采食花粉，属于觅食行为；点水蜻蜓款款飞，是蜻蜓在产卵，体现了动物的繁殖行为。
全优点练单元计划系列答案【题目】人们对利用细菌和真菌进行食品制作的历史悠久，李欣学习了该知识点 后也跃跃欲试，她分别进行了制作酸奶和制作葡萄酒两个实验：
①将新鲜牛奶煮沸，冷却后装入已消毒的容器，再将适量的酸奶倒入容器， 密封，恒温保存。同时李欣根据上网查阅的资料图1“不同温度下酸奶发酵过程的活菌数”，进一步观察了不同时间酸奶的状态，得到如表1的结果。
发酵时间 | 牛奶状况 |
2小时 | 呈液态，无酸味 |
4小时 | 呈液态，略带酸味 |
6小时 | 呈蛋花状，微酸 |
8小时 | 呈凝固状，酸度适中 |
②葡萄的果皮上含有多种微生物。如图2是她制作葡萄酒的实验流程图。
根据以上实验请回答：
（1）制作酸奶需要的微生物是_______________，它被称为原核生物的原因是因为_______________。这种微生物只能在_______________的条件下发酵，因此制作过程中必须密封保存。
（2）李欣将牛奶煮沸、对容器消毒的原因是_______________。
（3）将酸奶加入牛奶中，相当于细菌、真菌培养方法中的_______________步骤，新鲜的牛奶相当于细菌、真菌培养方法中_______________。
（4）根据图1和表1分析结果可知：制作酸奶以_______________小时为宜,最佳温度为_______________左右。
（5）在图2葡萄酒的制作过程中，酒精发酵阶段发挥作用的微生物是_______________；在操作过程中，发酵罐先通气后密闭。在通气阶段，该微生物主要通过_______________的方式大量繁殖。制好的葡萄酒上面通常会有很多泡沫，该气体的主要成分是_______________;为了延长葡萄醋的保质期，可以选择冷藏保存的方法，从防腐的角度分析，其原理是_______________。