Question

【题目】生活在广丰，经常会品尝到广丰的特产。下列有关叙述不正确的是（ ）

A.壶峤狗肉中的蛋白质是建造机体的重要原料但不能供能

B.洋口粉中的糖类是机体进行生命活动的主要能源物质

C.广丰山茶油中含有的脂肪是机体重要的备用能源物质

D.大南红心马家柚能为机体提供多种维生素和无机盐

Answer 1

【答案】A

【解析】

食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六种营养物质。

A.蛋白质是组成细胞的主要有机物，并能为生命活动提供能量，是建造和修复身体的重要原料，人体生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质，A符合题意。

B. 人体生命活动所需要的能量，主要由糖类提供的，B不符合题意。

C. 贮存在人体内的脂肪是重要的备用能源物质，C不符合题意。

D. 大多数的蔬菜水果中含有大量的维生素和无机盐，包括大南红心马家柚，D不符合题意。