我们通常说的绿色食品指的是( )A．安全.无公害的食品B．颜色为绿色的食品C．经济附加值高的食品D．叶片中含有叶绿素的食品题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

依图分析：
（1）每天人摄取最多的食物应是含______较多的食物．
（2）每天人摄取最少的食物应是含______较多的食物．
（3）青少年每天应比成年人多摄取含______较多的食物，即金字塔第______、______层的食物．
（4）李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第______层的食物，适当多吃第______层的食物．

以下说法正确的是（　　）

A．油炸方便面，经济方便，应该经常食用

B．食用蔬菜、水果前要充分用清水浸泡和清洗

C．多喝牛奶，大量吃面包、肉食，身体才好

D．鸡鸭鱼肉鲜香味美、营养丰富，宜多多食用

下面关于合理膳食或食品安全的说法，正确的是（　　）

A．长有许多芽的马铃薯去掉芽后可煮着吃或炒着吃

无机盐的种类	食物来源
含钙的无机盐	奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等…A类食物
含磷的无机盐	瘦肉、奶类、鱼、蛋类、豆类等…B类食物
含铁的无机盐	猪血、猪肝、瘦肉、奶类、蛋类等…C类食物
含碘的无机盐	海带、紫菜、虾、黄鱼、带鱼等…D类食物
含锌的无机盐	瘦肉、猪肝、牡蛎、豆类、小米…E类食物

（1）某人患骨质疏松症，应多吃______类食物．
（2）贫血患者除了多吃含蛋白质的食物外，还应多吃______类食物．
（3）婴幼儿、青少年应多吃______类食物，这样有助于他们智力的发展．
（4）患大脖子病的人常吃海带、紫菜等能缓解病症，因为这类食物为人体提供了______．
（5）奶类食物营养丰富，除富含多种无机盐外，还含有______、______、______三类能提供能量的有机营养物质，“大头娃娃”所吃的劣质奶粉主要是______含量极少，导致婴幼儿营养不良．
（6）电视广告中有各种营养品的广告：“黄金搭档”“脑白金”，你认为我们应该购买吗？______为什么？______．

阅读下列材料，回答有关问题：
材料一：2004年春在安徽阜阳市发生了震惊全国的“劣质奶粉事件”，几百名婴儿因食用劣质奶粉成为“大头娃娃”，有的甚至死亡．经国务院调查组调查表明，劣质奶粉中蛋白质含量为1%．（正常的蛋白质含量应大于或等于16.5%）
材料二：2005年5月，浙江省工商局查出知名品牌雀巢金牌成长3+奶粉中每100克碘含量为191微克到198微克，要求下架回收．（正常的每100克中合30-130微克）
材料三：2008年9月，甘肃等地出现多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史．经相关部门调查，石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染．（三聚氰胺是一种化工原料，加入食品中可以提高食品中蛋白质检测数值）
（1）生活中不合格的食品处处威胁着我们的健康，这二次奶粉事件都是关于______问题．
（2）雀巢金牌成长3+奶粉要求下架回收的主要原因是______．如果我们饮食中碘含量不足，易患______疾病，但碘的摄取过高也不利于健康．
（3）材料一和材料二，都是奶粉中的______含量出现了问题．
（4）若你妈妈买到一袋奶粉，担心是掺有面粉的劣质奶粉（从包装上很难分辨），你有什么办法帮助鉴别？______．
（5）当你去商店购买奶品时，你认为要注意哪些问题？______．

如图为胃壁的结构图，据图回答：
（1）胃壁分四层，1是黏膜和______，2是肌肉层，3是______．
（2）胃腺分泌的胃液对食物中的______（填“蛋白质”或“淀粉”）有初
步消化作用．胃壁的吸收功能有限，只能吸收少量的______（填“水”或“麦芽糖”）．
（3）图中______所指的结构活动异常可导致胃痉挛（胃持续收缩）．

消化系统是由______和______组成的．人体最大的消化腺是______，它能分泌______，对______有消化作用．

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