题目内容

根据食物的营养成分的主要功能,说明如下问题:
(1)长期以精米为主食的人有可能患脚气病,这是因为:____________________。
(2)小明同学最近刷牙时牙龈经常出血,你可以推荐他多吃那类维生素的食物?___________。
(3)一般的贫血患者应多吃肝脏、瘦肉、鱼、奶类等食物,这对治疗贫血有一定的好处,因为这些食物中,含有较多_____的无机盐。
(1)精米中缺乏维生素B1
(2)维生素C
(3)铁
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