题目内容

下表是几位同学探究实验的记录,请根据表中信息填写有关内容:
试管编号
加入物质
处理方法
检验方法
现象
1
2毫升唾液
淀粉糊
370C  10min
碘液
 
2
2毫升清水
淀粉糊
370C  10min
碘液
 
3
淀粉糊
00C   10min
碘液
 
4
2毫升唾液
淀粉糊
370C  10min
碘液
 
 
(1)若1号和2号作为一组对照实验,变量是______________;变蓝的是____________。
(2)若1号和3号作为一组对照实验,那么3号试管中还应加入的物质是________________;3号试管变蓝,由此得出结论:_________________能影响酶的消化作用。
(3)4号试管本应与1号有相同的现象,但结果出现了蓝色,你能推测少量淀粉未被消化的可能原因吗?_______________________________________________。
(1)唾液(唾液淀粉酶)     2号
(2)2毫升唾液      温度
(3)淀粉糊与唾液未充分混合;唾液中唾液淀粉酶量偏少

试题分析:(1)若以1和2为一组对照实验,则实验变量是唾液,目的是探究唾液对淀粉的消化作用;加入唾液的1号是实验组,未加入唾液的2组为对照组.
(2)若1号和3号作为一组对照实验,那么3号试管中还应加入的物质是2毫升唾液;3号试管变蓝,由此得出结论:温度能影响酶的消化作用.
(3)4号试管本应与1号有相同的现象,但结果出现了蓝色,是因为淀粉糊与唾液未充分混合;唾液中唾液淀粉酶量偏少。
故答案为:(1)唾液(唾液淀粉酶);2号
(2)2毫升唾液;温度
(3)淀粉糊与唾液未充分混合;唾液中唾液淀粉酶量偏少。
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