题目内容
【题目】图1是消化系统结构示意图，图2中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部分（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．请据图回答下列问题：（注：[]填序号或字母代号，横线填名称）
（1）在图1和图2所示的消化道中，能够对糖类、蛋白质、脂肪都起消化作用的消化器官是图1的[]和图2[]所代表的 ， 它是消化和吸收的主要场所．
（2）图1中淀粉开始消化的部位是[] ．
（3）图2中表示蛋白质消化过程的是曲线．C区表示消化道[]的部分．
【答案】
（1）8；D；小肠
（2）2；口腔
（3）Z；5；胃
【解析】解：（1）对糖类、蛋白质和脂肪具有消化作用的器官是D小肠，小肠内含有肠液、胆汁、胰液等，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，是消化和吸收的主要场所．（2）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．（3）图2中的C部位在图一中所对应的器官是5胃．该器官内腺体所分泌的消化液中含有胃蛋白酶．在该器官内开始被消化的物质是蛋白质．在图2中表示蛋白质消化的曲线是Z．
【考点精析】本题主要考查了食物的消化和营养物质的吸收的相关知识点，需要掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质；营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程；消化道各段对营养物质的吸收：胃：少量的水、酒精（非营养）；小肠（主要的吸收场所，与其结构有关）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素；大肠：只吸收少量水、无机盐和一部分维生素才能正确解答此题．
