Question

9．同学们正处在生长发育最旺盛的时期，多喝牛奶对身体有好处，其原因是牛奶中含有较多的（　　）

• A． 维生素、钙
• B． 糖类、钙
• C． 蛋白质、钙
• D． 蛋白质、脂肪

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答 解：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，所以青少年每天应喝一些牛奶，其原因是牛奶中含有较多的蛋白质和钙．
故选：C．

点评 此题考查了食物中含有的营养物质对人体的作用，重点考查的是蛋白质对人体的作用．