Question

【题目】图是消化系统结构模式图，请填空。

（1）蛋白质的初步消化是在________中开始的。

（2）具有解毒功能，能将一些有毒物质转化为无毒物质的器官是________。

（3）营养物质的消化和吸收主要是在________中进行的。

Answer 1

【答案】胃 肝脏 小肠

【解析】

（1）糖类、脂肪、蛋白质等大分子物质要分解成小分子物质才能被吸收。

（2）小肠的结构特点：小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，面积大；小肠中有多种消化酶，利于消化；小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，利于吸收营养物质。

（3）肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面起着去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用。肝脏也制造消化系统中之胆汁。肝功能包括解毒功能、代谢功能、分泌胆汁、免疫防御功能等。

（1）从分析可知，蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠。

（2）肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁，具有解毒功能，能将一些有毒物质转化为无毒物质。

（3）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，因为小肠具有以下特点：小肠长，全长5～6米，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液，肠液、胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁能促进脂肪的消化。