题目内容
5.人们每天需要补充一定量的蛋白质,下列食物富含蛋白质的是( )A. | 瘦肉、蛋、奶制品 | B. | 馒头、米饭 | C. | 蔬菜 | D. | 水果 |
分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答 解:蛋白质是构成细胞的基本物质,发育中的儿童需要每天补充一定量的蛋白质,他们应多吃含蛋白质丰富的食物,含蛋白质丰富的食物是瘦肉和蛋、奶、鱼等,馒头、米饭主要含有淀粉,蔬菜和苹果主要含有维生素.
故选:A
点评 本题考查学生对人体所需的营养物质中蛋白质的作用和含蛋白质丰富的食物的了解情况,利用所学知识分析解决实际问题的能力.
练习册系列答案
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14.在农作物培育过程中,往往要采用异花传粉的方式得到新品种.某研究员把红色果皮(基因组成为DD)辣椒的花粉人工传粉到黄色果皮(基因组成为dd)辣椒上,则当年得到的辣椒果皮的基因组成和颜色是( )
A. | Dd 红色 | B. | DD红色 | C. | dd黄色 | D. | Dd黄色 |
10.下列有关食品安全问题的叙述中,正确的是( )
A. | 厉行节约,过了保质期的食品继续食用 | |
B. | 食用野外采回的各种蘑菇 | |
C. | 用多次烹炸后的油做水煮肉片 | |
D. | 买食品时,关注生产日期、保质期等 |
15.有人因车祸造成脊髓高位横断而出现脊髓休克,此时下列反射不会暂时性消失( )
A. | 对光线的反射 | B. | 膝跳反射 | C. | 排尿反射 | D. | 排便反射 |