Question

【题目】蛋白质被分解成小分子有机物质后才能被人体吸收，此小分子物质是（　　）

A. 氨基酸 B. 葡萄糖 C. 甘油 D. 脂肪酸

Answer 1

【答案】A

【解析】蛋白质在胃内胃蛋白酶的作用下被初步消化，在小肠内被最终消化成氨基酸。