Question

10．将10ml酵母菌培养液在适宜温度下培养，并于不同时间等量均匀取样4次，分别测定样品中酵母菌的数量和
PH值，结果如下．请分析回答：

样品	酵母菌数量（个/mm3）	PH
1	1210	4.8
2	820	5.4
3	1210	3.7
4	1000	5.0

（1）表中样品的取样先后次序为2、4、1、3．
（2）若第五次均匀取样时，样品中的酵母菌数量为760个/mm³，产生这种结果的原因是培养液中的营养物质不断被消耗，部分酵母菌因营养缺乏而死亡．

Answer 1

分析 酵母菌在适宜温度下培养，由于呼吸作用产生二氧化碳导致PH值下降．

解答 解：（1）将10ml酵母菌培养液在适宜温度下培养，可根据培养液的PH值的变化来确定取样顺序．因为酵母菌的代谢活动需要消耗营养物质，不断产生二氧化碳等代谢废物使培养液的PH值不断下降，因此正确的取样顺序2、4、1、3．
（2）继续培养，培养液中的营养物质不断被消耗，部分酵母菌因营养缺乏而死亡
故答案为：（1）2、4、1、3
（2）培养液中的营养物质不断被消耗，部分酵母菌因营养缺乏而死亡

点评 掌握探究“酵母菌种群数量变化”的实验是关键．