题目内容
【题目】试管中装有一定量的植物油，加入下列消化液后，经充分振荡和适宜条件下 的静置，植物油消化最快的是（ ）
A. 唾液、胃液、肠液B. 胃液、胆汁、唾液
C. 胆汁、胰液、肠液D. 胰液、胆汁、胃液
【答案】C
【解析】
此题考察的是脂肪的消化，首先明确的是脂肪的消化部位，参与的消化液，据此解答。
植物油的主要成分是脂肪，脂肪的消化部位是小肠，因小肠内含有消化食物的多种消化液。如：肝脏分泌的胆汁里面不含消化酶，但能够乳化脂肪，将较大的脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，增大与消化酶的接触面积，对脂肪进行物理性消化；肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液里含有消化食物的多种消化酶，能对脂肪进行化学性消化。最终被消化成甘油和脂肪酸。
故选：C
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