下列做法中.没有注意食品安全的是( )A．购买快熟而要看保质期B．用清水浸泡.冲洗水果蔬菜C．吃没有卫生许可证的食品D．买肉时看是否为检疫合格的题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

2．下列做法中，没有注意食品安全的是（　　）

	A．	购买快熟而要看保质期		B．	用清水浸泡、冲洗水果蔬菜
	C．	吃没有卫生许可证的食品		D．	买肉时看是否为检疫合格的

分析食品安全包括两个方面的内容：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题．

解答解：A、购买带包装的食品时，应当关注食品包装上标注的有关营养成分，是否有添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容．因此，购买快熟面要看保质期，符合食品安全的做法．
B、蔬菜和水果在生长过程中难免喷洒过农药，青菜买回时通过清水浸泡、冲洗，可以减少农药残留物．该选项是注意食品安全的．
C、吃没有卫生许可证的食品，是不符合食品安全的做法．
D、买经检疫合格的食品．买肉时要看是否盖有检疫部门的印章，购买检疫合格的猪肉．该选项是注意食品安全的．
故选：C．

点评食品安全是关乎人们健康与否的大事，应特别注意．

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12．

如图是缩手反射的模式图，请根据图回答下列问题：
（1）该模式图表示的神经结构叫反射弧，神经系统结构和功能的基本单位是神经元；
（2）若图1中表示感受器，请写出图中其他序号所表示的结构名称：
2传入神经、3神经中枢、4传出神经、5效应器；
（3）当手碰到火是，会迅速缩回，该反射过程中，神经冲动的传导过程是1→2→3→4→5（用图中的数字和箭头表示），从反射的类型看，缩手反射属于非条件反射，缩手反射的神经中枢位于脊髓．

13．如图表示食物通过人体消化道时，淀粉和蛋白质化学性消化的程度，横轴代表组成消化道的各器官及

排列顺序，请据图回答问题：
（1）图中X曲线表示淀粉的消化过程，在A段降低的原因是唾液淀粉酶参与了消化．
（2）Z曲线表示的营养成分最终被消化为氨基酸．
（3）Y曲线表示的营养物质需要经过肝脏分泌的胆汁乳化后才容易被消化．
（4）图中C表示胃：食物最终都在图中的D处分解成能被人体吸收的物质（填字母）．

10．花粉萌发后到进入子房前，花粉管中的精子数目是（　　）

17．染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成，每一条染色体上有一个DNA分子，其形态结构特征是双螺旋．

7．下列各项中，不符合可持续发展观点的是（　　）

	A．	不剥夺后代人享有同等发展的权利
	B．	坚持以人与自然相和谐的方式追求健康的生活
	C．	不以耗竭资源，破坏生态的方式求得发展
	D．	优先考虑经济效益，充分开发利用自然资源

14．“红灯停、绿灯行、黄灯亮了等一等”是基本的交通规则．当绿灯亮起时，我们迈动双脚快速穿过马路，此反射活动的类型及参与的神经中枢分别是（　　）

	A．	条件反射视觉中枢、语言中枢和运动中枢
	B．	条件反射视觉中枢、语言中枢和触觉中枢
	C．	非条件反射视觉中枢、语言中枢和运动中枢
	D．	非条件反射视觉中枢、语言中枢和触觉中枢

11．

如图甲、乙分别是桃花和果实的结构示意图，看图回答问题：
（1）桃花中的主要结构是雄蕊和雌蕊．
（2）如果桃花盛开期间雨水过多，导致传粉不足而减产，不就措施是进行人工辅助授粉，提高结实率．
（3）传粉和受精完成后，桃花中的子房继续发育为果实，其余部分脱落．我们食用的“果肉”是由子房壁发育而来．
（4）从桃子果实的结构可以看出，这样的植物在生物学上称为被子植物，种子里的新植物幼体称为胚．

12．植物参与生物圈中的水循环，主要是通过下列哪项生理过程来实现的（　　）

	A．	呼吸作用和蒸腾作用		B．	光合作用和呼吸作用
	C．	蒸腾作用和根对水分的吸收		D．	蒸腾作用和光合作用

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