题目内容
【题目】要预防夜盲症，我们在日常饮食中应适量食用（ ）
A. 水果和蔬菜 B. 动物肝脏和胡萝卜 C. 黄瓜和番茄 D. 鸡、鱼、肉、蛋
【答案】B
【解析】人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，缺乏维生素A易患夜盲症，动物肝脏中富含维生素A，胡萝卜中富含胡萝卜素，到人体内可转化成维生素A，所以要预防夜盲症，我们在日常饮食中应适量食用动物肝脏和胡萝卜，B正确。
练习册系列答案
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【题目】要预防夜盲症，我们在日常饮食中应适量食用（ ）
A. 水果和蔬菜 B. 动物肝脏和胡萝卜 C. 黄瓜和番茄 D. 鸡、鱼、肉、蛋
【答案】B
【解析】人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，缺乏维生素A易患夜盲症，动物肝脏中富含维生素A，胡萝卜中富含胡萝卜素，到人体内可转化成维生素A，所以要预防夜盲症，我们在日常饮食中应适量食用动物肝脏和胡萝卜，B正确。
